Valentina quitte la profession d’avocat pour laisser place à sa fibre artistique. Elle comprend ainsi que l’univers de l’illustration est ce qui la passionne le plus. Depuis, après avoir travaillé en tant qu’illustratrice pour plusieurs revues et maisons d’éditions italiennes et étrangères, Valentina réalise des expositions, donne des cours l’illustration et de droits d’auteur.
En 2011, elle est nommée directrice artistique de Kite Edizioni et Passepartout Éditions : elle en est très heureuse.